韓国語で「野菜」はどう言いますか？

野菜は채소（チェソ）と言い、これが正式な言い方です。日常会話では야채（ヤチェ）も同じくらいよく使われ、どちらも正しい表現です。

韓国語で「にんにく」はどう言いますか？

にんにくは마늘（マヌル）です。キムチや鍋料理をはじめ、ほとんどの塩気のある料理に使われる、韓国料理で最も重要な食材の一つです。

伝統的なキムチには배추（白菜）、고추（唐辛子）、마늘（にんにく）、파（ねぎ）、무（大根）が使われます。ローマ字付きの野菜一覧は上記をご覧ください。

韓国語で「野菜」は채소（チェソ）と言い、日常会話では야채（ヤチェ）もよく使われます。韓国料理に欠かせない野菜には、배추（ペチュ、白菜）、마늘（マヌル、にんにく）、고추（コチュ、唐辛子）などがあります。この無料一覧では、韓国料理でよく使われる野菜を紹介します。

💡 覚えておこう

채소が正式な言い方です。야채は日本語の「野菜」と同じ漢字語で、日常会話では채소と同じくらいよく使われます。キムチをはじめ、韓国料理の多くはこれらの野菜を土台にしています。고추（唐辛子）と마늘（にんにく）は韓国の味の要と言えるでしょう。

韓国語で「野菜」はどう言いますか？: 野菜は채소（チェソ）と言い、これが正式な言い方です。日常会話では야채（ヤチェ）も同じくらいよく使われ、どちらも正しい表現です。
韓国語で「にんにく」はどう言いますか？: にんにくは마늘（マヌル）です。キムチや鍋料理をはじめ、ほとんどの塩気のある料理に使われる、韓国料理で最も重要な食材の一つです。
キムチにはどんな野菜が使われますか？: 伝統的なキムチには배추（白菜）、고추（唐辛子）、마늘（にんにく）、파（ねぎ）、무（大根）が使われます。ローマ字付きの野菜一覧は上記をご覧ください。

執筆 Alvin Lim 韓国語教員2級（韓国国家資格）