韓国語で「野菜」はどう言いますか？

野菜は채소（チェソ）と言い、これが正式な言い方です。日常会話では야채（ヤチェ）も同じくらいよく使われ、どちらも正しい表現です。

韓国語で「にんにく」はどう言いますか？

にんにくは마늘（マヌル）です。キムチや鍋料理をはじめ、ほとんどの塩気のある料理に使われる、韓国料理で最も重要な食材の一つです。

伝統的なキムチには배추（白菜）、고추（唐辛子）、마늘（にんにく）、파（ねぎ）、무（大根）が使われます。ローマ字付きの野菜一覧は上記をご覧ください。

韓国語で「野菜」は 채소（チェソ）で、日常会話では 야채（ヤチェ）もよく使います。欠かせないのは 배추（白菜）、마늘（にんにく）、고추（唐辛子）。韓国料理でよく使う野菜をまとめました。

💡 覚えておこう

채소 が正式な言い方で、야채（日本語の「野菜」と同じ漢字語）も日常会話では同じくらい使われます。

キムチをはじめ韓国料理の多くはこれらの野菜が土台で、고추 と 마늘 が味の要です。

韓国語で「野菜」はどう言いますか？: 野菜は채소（チェソ）と言い、これが正式な言い方です。日常会話では야채（ヤチェ）も同じくらいよく使われ、どちらも正しい表現です。
韓国語で「にんにく」はどう言いますか？: にんにくは마늘（マヌル）です。キムチや鍋料理をはじめ、ほとんどの塩気のある料理に使われる、韓国料理で最も重要な食材の一つです。
キムチにはどんな野菜が使われますか？: 伝統的なキムチには배추（白菜）、고추（唐辛子）、마늘（にんにく）、파（ねぎ）、무（大根）が使われます。ローマ字付きの野菜一覧は上記をご覧ください。

執筆 Alvin Lim 韓国語教員2級（韓国国家資格）